豆角怎么做好吃

1、首先将豆角摘好掰断洗净控干。

3、整头蒜拍松切碎，不需切的太碎。蒜是提香的辅料，要多放一些，这样炒出来的豆角更香。葱花可加可不加。

5、将土豆条放入油中炸熟，然后捞出控油备用。经过炸制的土豆条外焦里嫩，比炖制的更可口。

7、在锅中留少许底油，放入葱蒜炒出香味。

9、这道菜用油炸预处理比佻亘杂鲁炖制更节省时间，简单快捷，口感咸香，营养丰富。喜欢吃肉的话也可以在里面炒入一些肉末，使营养更均衡。