1、准备好西红柿和西葫芦，洗净备用。
2、把鸡蛋打入一个干净的碗里搅均匀。
6、用炒鸡蛋留下的植物油，把切好的葱和西葫芦入锅进行爆炒片刻，再加入适量的食盐，继续炒。
8、加入适量的味精搅抄均匀关火出锅。
