彩色发糕的做法

1、蔬菜大家可以按照自己喜欢的来搭配，先把南瓜和紫薯，胡萝卜上锅蒸

3、称量100g面粉，把菠菜泥和面粉混左佯抵盗合，因为每种面粉吸水量不同，所以大家自己适当的控制下，搅拌成絮状，揉成团，放在温暖出发酵

5、将面团发酵2倍大，这图片是发酵后揉完拍的

7、轻柔，用擀面杖擀成和自己喋碾翡疼模具差不多的圆形，不要太薄啦，如果模具太小，可以将面团分成2份来做，厚度差不多0.3cm就可以【我家模具小，我直接用的差不多大不锈钢盆】

9、第二次发酵至2倍大，我差不多用了20分钟左右，上火蒸40分钟，焖5分钟，脱模，我这个做的有点厚啦