1、准备材料老火汤因为炖的时间比较长，肉的口感都会比较柴，随意干脆用筒骨，有滋有味还没肉。药材什么的，当归、党参必备，这两种能让汤的味棕百脾酷道有一股药香但又不止于大补，其他的枸杞、人参之类的可以自己搭配，注意不要选中反冲的药材就好。
