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花甲节瓜汤如何制作
2026-02-16 08:57:59
食材:节瓜400g、花甲500g、油适量、盐适量、姜片适量
做
法:1)准备适量的姜片。2)节瓜洗净后去皮,切片备用。3)烧开水后加入花甲和姜片。(花甲之前做了飞水处理,将壳分离了,把肉取出来。)4)盖锅,烧
开。5)水烧开后加入节瓜。6)再盖锅,煮10分钟左右。7)熄火前加入适量的盐调味。8)加入少许包尾油。9)装起享用,清淡的夏季时汤!
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