1、猪肚放盆子里加入盐和面粉里面外面全部揉搓清洗干净。
2、白果剥壳取出果肉，然后再除去果肉上的皮和芯。
3、将洗净的猪肚切成小块待用。
4、压力锅洗净加水加入切好的猪肚，再放入处理好的白果肉和少量的盐醋生姜压炖17分钟熄火待用。
