1、第一步，准备食材，将藕洗干净。
2、第二步，将藕切成段
3、第三步，干辣椒也切碎。
4、第四步，切姜和蒜，都要切成沫
5、第五步，起锅烧油，爆一下锅，加入藕段。
6、第六步，加盐，搅拌均匀
7、第七步，加入醋等调料，翻炒均匀即可出锅，
