金灿灿的南瓜葡萄干切包

1、将南瓜去皮，蒸熟。

3、中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。

5、松驰好后，擀成长椭圆形。

7、卷起，最终把尾端捏紧。

9、取其中一份，从中间切开，不切断。

11、将烤盘送进烤箱，放到烤网上。烤箱里放碗热水，进行最后发酵。大约发酵35分钟左右。

13、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，18分钟左右至上色。