脆皮炸鲜奶的做法

1、准备材料合照^^

3、淀粉加水调匀, 鸡蛋蛋清分离, 蛋清也打匀备用^^就要开始调奶糊啦~

5、先加热牛奶差不多温热了加入糖(根据自己的口味加就好拘七呷憎), 再慢慢加入淀粉,一边加一边顺方向调匀~(一定要慢慢加)差不多成奶糊的时候最后加入蛋清, 一样顺方向调匀~~

7、奶糊进冰箱冷冻2小时以上~(具体时间还是看奶冻情况哟)奶冻成功以后, 这个时候就可以调奶皮了^^奶皮制作方法: 之前用剩下的蛋黄, 调匀加入面粉, 成奶糊状就好^^

9、最后一步下油锅炸啦~注意油温, 慢慢炸至两面金黄就可以出锅了^^ (油炸时候危险, 请勿模仿拍照~~)