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干锅羊肉的制作方法?
2026-02-16 00:00:13
1、首先羊肉下锅焯水捞出洗净;
2、然后油热放豆瓣酱 姜蒜 桂皮 八角 干辣椒等炒香,放入羊肉翻炒均匀加水;
3、最后放 蚝油 盐 糖调味,煮开倒入高压锅压15分钟,收干汤汁即可。
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