砂锅碎豆腐蛋花汤

2024-10-15 07:35:33

1、大豆腐切小丁备用。

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2、梅花肉切薄片。

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3、加水两小碗，大火炖煮。

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4、放适量的盐和味精调味。

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5、开锅撒葱花和香菜。

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6、撒少许胡椒粉，开锅即可关火。

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7、关火后打入一个鸡蛋，迅速搅散即可上桌。

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