一、 准备食材：面条、瘦肉、青菜二、调味料：花生油、食用盐、鸡精、蒜蓉、生抽三、做法：步骤1：先把瘦楱诼垂柳肉洗干净切好，然后在瘦肉上洒一些食用盐，搅拌均，2分钟过后，用清水把肉清洗干净（这样的肉煮熟后会比较脆，口感好），然后把蒜蓉和肉搅拌，并加一点生抽（少量）。步骤2：把锅洗干净，加入适量的水，把水煮开；步骤3：待水煮开后把面条放入；步骤4：煮3分钟后把肉放入；步骤5：煮3分钟后把青菜放入；步骤6：煮2分钟后加入适量的盐、油、鸡精；步骤7：1分钟后即可使用。