1、香菜洗净，用开水烫，用冷水冷却，保持鲜绿色，切块，不要太碎
2、干子在开水里煮1分钟
3、我用的是金菜地的香干，凉拌菜我都用这个
4、切成颗粒
5、香干，香菜，最后来一把黑芝麻
6、放点芝麻油和一点点盐就可以了，因为香干有咸味，再放一点鸡精
7、充分混合
8、完成。
