1、首先将栗子洗干净控水。
2、另取一个碗加入两勺食盐。
3、水煮开后倒入盛盐的碗中。
4、迅速把盐开水倒进栗子里。
5、加盖子焖五分钟，时间要很准确，久了也就剥不下来了。
6、到时间用波纹刀在表面切一下，里外两层皮很容易就剥下来了。
7、全部剥完了，看，剥完的栗子很干净，也很完整。
