怎么做农家鱼香茄子

2024-10-17 19:15:48

1、准备好原料，备用。

怎么做农家鱼香茄子

3、茄子切片，放少许盐拌匀，茄子腌制10分钟左右，挤出水份.

怎么做农家鱼香茄子

5、锅中放油，茄子过油炸，捞出。

怎么做农家鱼香茄子

7、炒出香味放入茄子。

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9、炒至茄子入味后，放入青、红椒丁，翻炒均匀后出锅。

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