如何自制精美红油金针菇
1、金针菇切掉根部。
2、把金针菇放入水中清洗干净。
3、把金针菇放入锅中焯烫一分钟。
4、焯烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍。
5、在金针菇中加入适量生抽。
6、加入少许鸡精，是适量盐，少许白砂糖，适量陈醋，两勺红油。
7、把所有材料搅拌均匀即可。
1、金针菇切掉根部。
2、把金针菇放入水中清洗干净。
3、把金针菇放入锅中焯烫一分钟。
4、焯烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍。
5、在金针菇中加入适量生抽。
6、加入少许鸡精，是适量盐，少许白砂糖，适量陈醋，两勺红油。
7、把所有材料搅拌均匀即可。