1、小青菜改刀。
2、下菜根焯水。
3、放盐。
4、捞出备用。
5、再放入菜叶。
6、烫一分钟捞出。
7、锅中加水、盐、鸡精、味精。
8、加入白糖。
9、炒化开。
10、水淀粉勾芡。
11、炒至糊状。
12、淋在青菜上即可。
13、这样，一道营养又美味的玫瑰青菜就完成了。
