1、购买蔬菜时一定要选择菜叶颜色鲜绿不枯黄的,也就是选择新鲜的蔬菜;
3、还有观察蔬菜的菜梗,尽量挑选菜梗幼嫩的,因为太老的蔬菜入口口感差;
5、购买豆芽时,不要挑选豆瓣白白胖胖的豆芽,哪种豆芽都是经过化学试剂浸泡发大的;