1、大白菜炖肉丸子的做法非常简单,老少咸宜,一年四季都可以吃,并且成本很低,也很有营养。首先,我们去菜市场准备一些新鲜的大白菜(黄白菜也可以,总之需要菜帮子很厚实的那种)。
6、继续往锅里放入蒸鱼豉油、贝露、鱼露、耗油,继续翻炒,适当的时候也可以继续加入一点芯虹弋鹑清水。我们看到锅里的汤汁有一些冒气泡了,其实这个时候锅里的温度已经达到了,继续翻炒到白菜和肉桴徼甘狈丸子颜色变深,质地变软即可。