1、将准备的土豆去皮，切成条。
2、将锅中的水煮开后，放入盐和切好的土豆条。
3、待断生后捞出，晾干表面的水分。
4、放入淀粉，将其搅拌均匀。
5、放在冰箱里冷冻半个小时。
6、拿出土豆条，放入油锅中。
7、炸至土豆条表面金黄酥脆即可捞出。
8、一份美味的薯条就做好了。
