什么食物最养胃

1、甘蓝（白色的又叫卷心菜，紫色的叫紫甘蓝）。甘蓝中富含维生素k1，维生素U等营养成分，是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然胃菜。可保护并修复胃粘膜组织，可益脾和胃、缓急止痛、治疗上腹胀痛等疾病。

3、菜花和西兰花一样，也具有抗癌防癌的功效。菜花中含有抗癌的微量元素，长期食用可降低癌症的发病率，特别是在防治胃癌方面效果更明显。菜花中还含有二硫酚硫酮，有滑润开胃的功效。

5、南瓜富含维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能有效地消除人体内的有害物质。此外南瓜还可以帮助消化，保护胃黏膜组织。

7、肠胃不适的人群尽量不要吃辛辣油腻的食物，鸭肉、螃蟹、紫菜、海螺、生菜、绿豆等这些凉性食物也尽量少吃。