1、备好原料
2、鸡蛋打入容器内加入少许的盐
3、加入200克温水
4、用手动打蛋器打散
5、将打散的蛋液用细筛过滤一下,滤除鸡蛋里的筋
6、将切成片的秋葵放入蛋液中
7、盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼透气
8、蒸锅烧开,将容器放入,盖上盖蒸
9、10分钟就好了