1、把蟹肉棒,鱼丸,红椒都切成丁,葱切成葱花,待用。
3、炒锅倒入少许色拉油,先放入切好的蟹肉丁,鱼丸丁,红椒丁炒一下,再放入少许五香粉,盐再炒一下,放入葱花稍炒一下。
5、煸炒一分钟,加入鸡精,关火。