自制一碗单身挂面
1、锅里倒入冷水800g,烧开

3、水要开的时候,倒出一大碗水留着抄菜用将挂面下水,煮三开(沸一次就加少许冷水,一次半小碗水就行)



7、时间到后,揭盖,将淀粉水倒入菜种,翻炒3~5次,待见菜汤粘稠后,关火,出锅,为了方便,我直接倒在了面上收工!

1、锅里倒入冷水800g,烧开
3、水要开的时候,倒出一大碗水留着抄菜用将挂面下水,煮三开(沸一次就加少许冷水,一次半小碗水就行)
7、时间到后,揭盖,将淀粉水倒入菜种,翻炒3~5次,待见菜汤粘稠后,关火,出锅,为了方便,我直接倒在了面上收工!