1、肉末加生抽。
2、加入少许盐。
3、加入淀粉。
4、搅匀备用。
5、豆腐切块垫在碗底。
6、鸡蛋打散。
7、加入1:1的水。
8、倒在碗中。
9、包上保鲜膜。
10、扎上几个气孔。
11、上锅蒸20分钟。
12、肉末炒香。
13、撒上葱花。
14、淋上生抽。
15、肉末芙蓉蒸蛋就做好了。