1、准备好食材土鸡蛋3个、青椒3个。
3、在锅中倒入适量的花生油，待油温升高后，把备用的鸡蛋液倒入，炒至7分熟，捞起备用。
4、向锅中倒入适量的油，待油温升高后，将切碎的青椒倒入锅中，翻炒2分钟。
6、起锅，青椒炒鸡蛋这道菜完成。
