1、首先把芋头去皮，然后清洗干净，建议带胶套冲洗芋头，以免手发痒。再把芋头切成片。。或者一根根的，随个人爱好而定。。
3、芋头在炸的过程中我们要慢酾唐胱慝慢的翻动它，直到成黄色的样为止。成了黄色的芋头基本熟了，可以拿出来撒入味精、香料少量。不喜欢的也可以不加。。
