1、猪蹄处理完毕后，洗净斩块；猪蹄可以让店家代劳处理，回家后冲洗干净即可
3、锅置火上，煮锅里倒入适量清水，放入姜片烧开
5、焯水后的猪蹄，捞出，用清水冲洗几遍备用
7、放入姜片，倒入适量清水
9、食材都熟透后，调入食盐，盛入碗里即可
