铁板鸭制作方法

2024-11-01 00:14:31

1、首先将鸭肉切成片、洋葱切成丝、姜切成片、蒜切碎后备用

铁板鸭制作方法

2、然后将鸭肉用以上的调料均匀腌制15分钟左右。

铁板鸭制作方法

3、接着等锅烧热后倒上少许油，用蒜和姜炝锅入味，姜、蒜炒出香味把鸭肉下锅迅速翻炒。

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