黑胡椒酸辣鱼丸汤
1、巴沙鱼一条。
3、准备好15g左右的鲜柠檬汁。
5、取出鱼糜，放入2g的盐，3或4勺淀粉，搅拌均匀。
7、鱼丸在水里漂起来后捞出来，过凉水备用。 过凉水是为了定型。
9、放入1000ml的水，煮开。
11、放入少许的盐。
13、放入豌豆苗。
15、成品图。
1、巴沙鱼一条。
3、准备好15g左右的鲜柠檬汁。
5、取出鱼糜，放入2g的盐，3或4勺淀粉，搅拌均匀。
7、鱼丸在水里漂起来后捞出来，过凉水备用。 过凉水是为了定型。
9、放入1000ml的水，煮开。
11、放入少许的盐。
13、放入豌豆苗。
15、成品图。