不用烤箱也可以制作焦糖布丁

1、小锅里加入纯净水5g和细砂糖20g，煮到沸腾稍微变色。

3、将焦糖液均匀的倒在容器的底部铺满。

5、蛋黄里加入1大勺细砂糖（10克左右）。

7、小锅里加入100克淡奶油。

9、煮到微微沸腾关火。

11、把布丁液过筛。

13、用锡纸把容器包好，放入蒸锅，水开后，转小火，继续蒸10分钟左右。

15、用喜欢的水果装饰一下~