田七龙眼枸杞炖鸡

1、制作步骤1、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。2、三七（田七）洗净，切片。3、 红枣去核，洗净泡二十分钟。4、桂圆肉洗净，枸杞子洗净。5、将鸡、三七、红枣、龙眼肉、枸杞子聚刁擞蛔放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，大火五分钟转中火35分钟。6、将红枣加入器皿内炖五分钟，食用时放精盐调味即可。

2、田暧夺硗怎七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、田漆，田七是五加科人参属植物，多年生草本，其地下茎作药。田七功稗卡蛟毪效：止血，散瘀，消肿，定痛。田七功能：治吐血、咳血、便血、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状。

4、红枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，红枣味甘、性温。具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、养胃、滋补、强身、和药性的功效。脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等证。