1、350克大米，淘洗干净，用水泡10个小时以上。可以头一天晚上泡，第二天来做。
3、米浆内加入45克面粉，80克白糖，4克酵母。搅拌到无颗粒。
5、这是已经发酵好了。
7、发酵好的米浆倒到一个盆里，搅拌消泡一下，再分到5个碗里。
9、这是已经放蒸好后，放凉一会儿的。
11、吃起来还是小时候的味道。
