1、挑选两颗比较瓷实的绿甘蓝，剥去外皮去蒂
3、放入盆中，加入适量的盐并用双手揉搓，放置半个小时以上出水
5、大葱剁碎
7、把绿甘蓝、葱末和猪肉倒在一起，放入适量的豆瓣酱、蚝油、香油、鸡精搅拌均匀，馅儿就做好了，非常好吃。
