1、一，最好在中午起，放在阳光最充足的地方。一个小时就起了。
4、四，用温水起面，多放安琪粉，也可以快点起。
6、六，冬天发面，可以给面盖上被子这样发面快一些。最好是太阳晒过的被子。
7、七，可以放在热炕头上发面。这样面也起得快一些。
