扣肉怎么炸出虎皮

2024-10-12 14:01:12

1、将五花肉放到锅中，加入香料，料酒。

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2、大火焖煮30分钟，取出五花肉并去除骨头。

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3、将五花肉均匀抹上老抽。

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4、将猪皮朝下，放入锅中小火煎3分钟即可。

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