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菠菜清炒豆腐
2024-10-13 04:45:11
1、豆腐冲一下,切成豆腐块,入沸水焯一下捞出沥水
2、菠菜去根,洗净,入焯过豆腐的沸水焯一下捞出切成段。
3、锅内放少许油,放葱花、豆腐翻炒一下,放入菠菜。
4、放入盐、味精,翻炒均匀,出锅盛盘。
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