1、将排骨用清水浸泡去血，然后冲洗干净。把水放进锅里洗排骨。用大火煮3分钟以除去血嗄舔摁牟迹。用温水洗净烫过的肋骨并沥干。
3、处理新鲜的松茸和茶树菇。
5、将切好的松茸、茶树菇、胡萝卜放入排骨汤中，继续低火煮1小时，待鲜肉变软时加盐调味，最后加入枸杞、香菜。
