1、平菇撕成均匀小瓣，这样受热均匀，炸出来口感一致
3、平菇轻柔洗干净后，用力挤出水分，放入搅好的面糊里，搅拌成这样，均匀挂糊
5、捞起沥油，这时还有点软软的
7、蘸点烤肉串的蘸料也是可以的，蘸番茄酱应该也不错。趁热来一口吧！
