小老虎花馍的做法

2024-10-13 08:18:53

1、将所有材料放入面包机

小老虎花馍的做法

3、放在温暖处发酵至两倍大小。

小老虎花馍的做法

5、取540G面团搓成长条,两端压扁,在一端切出五刀

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7、再把每三条捏在一起,形成老虎的前爪

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9、另外取35g面团按圆压扁刀切八刀

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11、把老虎的鬃毛底部刷少许水,安装在老虎的身体前端

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13、把老虎的后爪沾水安装在老虎尾端最底部。背上装尾巴(尾巴取一小团面团搓细长条,用剪刀剪出碎边)

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15、另取一小团15G搓成短条,用刀切开一端一分为二,作为鼻子

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17、把鼻子上面用剪刀剪出碎鬃毛

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19、把半圆捏拢,形成老虎的耳朵

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21、把老虎面部用梳子压出齿印

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23、小老虎上锅大火蒸20分钟

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25、成品。

小老虎花馍的做法
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