清淡鲜美：黑白菜
1、食材。
2、把黑木耳泡发后洗净。
3、切好白菜，白菜帮可以片开再切段，或是模切条状再切段。
4、切好蒜苗和红椒片。
5、锅里入油，加入姜丝炒香。
6、加入白菜和黑木耳翻炒。
7、炒至白菜软熟，加入青蒜苗和红椒片。
8、加入少许精盐味。
9、装碟。
1、食材。
2、把黑木耳泡发后洗净。
3、切好白菜，白菜帮可以片开再切段，或是模切条状再切段。
4、切好蒜苗和红椒片。
5、锅里入油，加入姜丝炒香。
6、加入白菜和黑木耳翻炒。
7、炒至白菜软熟，加入青蒜苗和红椒片。
8、加入少许精盐味。
9、装碟。