日常生活中一些最常见的食物却是最大的致癌因素

2024-11-15 07:34:56

1、咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。

日常生活中一些最常见的食物却是最大的致癌因素

3、熏制食品如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

日常生活中一些最常见的食物却是最大的致癌因素

5、霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。

日常生活中一些最常见的食物却是最大的致癌因素

7、槟榔嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

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日常生活中一些最常见的食物却是最大的致癌因素

9、反复烧开的水反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

10、​ 9、火腿+乳酸饮料 三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食 物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。 太恐怖了 原来这些东西不能随便吃小心吃出癌症

日常生活中一些最常见的食物却是最大的致癌因素
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