花朵馒头的做法

2024-10-20 08:00:10

1、首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布。

花朵馒头的做法

3、再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀。

花朵馒头的做法

5、下面就开始揉面了。揉面是个力气活儿,做馒头的面,要用力揉,揉15分钟左右。

花朵馒头的做法

7、接下来说下揉面的方法,先揉搓成长条,再折叠成s行,再揉。就这样反复揉15分钟左右。

花朵馒头的做法

9、面揉好后,搓成长条,用刀切成小段就是普通的馒头。

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10、要做玫瑰花馒头,就要像做饺子皮那样,先下5个剂子,擀成大点的5个饺子皮。

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12、然后,从上向下卷起来。

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13、接下来,用大拇指和食指把面卷中间部分捏紧,捏断,成2朵玫瑰。

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15、接下来,把玫瑰花的花边整理一下,和馒头-坯一起放进蒸锅里,醒发20分钟。20分钟左右,用手摸摸面胚,软软绵绵的像棉花糖。就可以开火蒸了。

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17、白玫瑰馒头很好看哦。

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