1、准备好豆角，面条，葱花，姜片，八角。
3、放入猪肉炒至变色，放一勺料酒，倒入豆角，不停翻动，注意勤翻动不要糊锅。
5、豆角加盐炒至豆角变蔫，大概7成熟，放酱油，调味。
7、面条蒸8～10分钟.根据面条的粗细，我用的是大概0.5粗细的面，蒸好面抖散备用。
9、拌匀出锅，香喷喷又劲道儿的豆角焖面就做好了，很好吃。
