1、小蚕蛹挑出杂质，放入水中洗干净。
2、锅中加水，放入小蚕蛹。
3、开锅捞出小蚕蛹，控干水分。
4、葱切片，姜切片。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉。
6、放入葱，姜，煸炒出香味，放入小蚕蛹，料酒煸炒。
7、放入盐，味素煸炒，炒干水分出锅装盘。
