朗姆浸葡萄干布丁

2024-10-26 19:56:19

1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化。

朗姆浸葡萄干布丁

2、鸡蛋打散，慢慢加入热牛奶搅拌均匀。

朗姆浸葡萄干布丁

3、倒入淡奶油，混合过筛2次。

朗姆浸葡萄干布丁

4、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模，再倒入布丁液。

朗姆浸葡萄干布丁

5、水浴法，最底层，150度60分钟。

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