1、金针菇去根洗干净，掰小朵；小米辣切圈，葱切花
2、蒜切末，起锅热油爆香蒜末和辣椒
3、加入一小勺盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油
4、翻炒均匀
5、浇在金针菇上
6、大火蒸8分钟
7、蒸好淋上蒸鱼鼓油，撒上葱花即可
8、好吃又美味
