1、把牛奶倒入窩裡，開中火煮熱。
3、把煮好的牛奶快一點平均分好三碗，等待放涼。
5、把蛋白加入砂糖攪拌均勻溶化，可以加入牛奶繼續攪拌均勻。
7、水滾後，才把牛奶包上保鮮膜放入窩裡中火燒十五分鐘。
9、不放紅豆，也可以放自己愛吃的進去。
