1、准备材料：冷冻的迷你火腿肠解冻，蒜剁成蒜蓉
2、西兰花掰成小朵，每根火腿肠的一端切四刀
3、炒锅煮沸水加入几滴油和盐，放入西兰花，焯水
4、炒锅烧热油，加入火腿肠，炒一下
5、放入蒜蓉，炒香
6、放入西兰花
7、把西兰花和火腿肠炒熟
8、放入生抽，炒匀即可上桌
