好吃的果干粽子怎么做?
大家好,端午佳节将至,你的家中准备好粽子了吗?如果没有准备,又不想去买,小编可以向大家分享一款果干粽子的做法,吃货们快来学习吧。

2、将粽叶和干的马莲草放入开水中焯烫片刻,目的是为了将马莲草煮软便于系扣。粽叶只需要煮一分钟即可。


5、取出三片煮好的崔糖箨奕粽叶,剪去根部,再把三片粽叶依次序叠放起来,后一片粽叶要压在前一片的二分之一处。叠好后,再将粽叶用水过一下,目的是使三张粽叶紧紧贴合在一起,不易散落。

6、从粽叶底部一端大约四分之一处向上折起,折成圆锥形的漏斗。

7、用手压着折过来的部分。取适量的果干,将果干放入粽叶中,再填入糯米。糯米要填满,和粽叶边缘齐平。


8、用左手托着装满糯米的粽叶底部,右手托起其余部分的粽叶,注意拿捏的力道,不要使粽叶散开。


10、拧住后折回来缠住粽子,再用马莲草将粽子缠几圈并系扣,这样粽子就包好了。


11、将包好的粽子放入电饭锅内,倒入适量清水,水位要没过粽子。煮一个小时左右,粽子就熟了。

12、将粽子取出,去掉粽叶,美味香甜软糯的粽子就呈现在你眼前了,有没有流口水呢?
